彝族招待贵客礼仪,彝族待客礼仪及禁忌

首页 > 历史 > 作者:YD1662023-02-18 19:51:11

欢迎关注“方志四川”!

康巴彝族婚俗文化

彝族招待贵客礼仪,彝族待客礼仪及禁忌(1)

三、喝订婚喜酒

在喝订婚酒前,青年男女一般由自己的父母或兄弟姐妹带领着,前往由媒人指定的地点,安排两个年轻人互相见面(彝族称席嫫恒)。两个年轻人见面后,如果觉得满意和同意的话,双方打酒喝(彝族称付支咚),以示看中,并由媒人安排何时何地到女方家喝订婚酒的相关事宜。

彝族招待贵客礼仪,彝族待客礼仪及禁忌(2)

彝族喝订婚喜酒(也就是喝开亲酒),喝酒时双方都要*猪看猪胆、胰观。按照传统习俗,先由男方主动到女方家*猪取胆看,去时男方的兄长、长辈和媒人等要带着酒和彩礼。酒的斤两不限,但至少也要带三五斤,多的可带十来斤(有的地方还要带去一对公母鸡),届时女方家要*猪或宰羊款待,并查看胆和胰以卜婚事是否吉利。按彝族习俗,看猪的胆和胰,一般来说以猪的胰平展且宽为吉,曲折瘦小的为凶;以猪的胆汗饱满且黄为佳,猪的胆汗黑而枯小为凶。同时男方家要向女方家交纳部分订婚彩礼和钱物(指男方主动向女方提亲者)。

彝族娶媳妇,一般要给彩礼。民间有句尔比尔吉这样说:“买牛不给钱/牛颈没颈使/娶妻不给钱/子孙不健壮/阿妈用钱买/女儿该效仿。”娶媳妇安家或多或少要给一定的彩礼。等送彩礼的人全部到家后,由男方家的长辈负责把新娘的身价钱及彩礼全部支付给姑娘家。这时候姑娘家也要像男方家一样*猪宰羊,取出胰或胆进行查看,看看是否吉利。当女方家*了猪或宰*羊时,须割下肝、胰、肾、四蹄、腿等肉,先用火把它烧熟,然后装在两个木制的盘子里(彝族餐具,专门用于装砣砣肉招待宾客的家用餐具),撒上盐巴,把它平分成两盘,一盘端给客人,一盘留给主人家。主人家在尝肉之前,先将肉端到神柜上供一下再取下来先尝。等主人家先吃后,客人才吃。

彝族招待贵客礼仪,彝族待客礼仪及禁忌(3)

在端给客人的另一盘烧肉里,同时还放置有两杯酒(其中一杯是水),连同此时所*的猪或羊的胆胰一起放在盘里,还放有几包香烟或一把兰花烟,让客人慢慢吸。这当中客人只能喝一杯。如客人喝上了水,那么客人家(男方家)就意味着好;如客人没有喝上那杯水而喝上酒的话,那么主人家(女方家)就比男方家好。在彝族生活中,水象征着财源像流水一样不断地流向女方家,水象征着生命线。因此,凡是懂规矩的接亲者在选取酒杯时,很注意策略,并且精心选出这杯水,甚至有的还为这杯水而惴惴不安,在心里面暗暗地盘算着如何取下这杯水的对策。

吃喝完酒肉后,前来送彩礼者再次按事先说好的规矩,将姑娘的身价钱或彩礼如实清点给所聘请的媒人,通过媒人再把钱放在盘子里,用双手递给主人家。

在彝族生活中,所付给的彩礼或钱物的数额是不一样的:如果新郎家是富裕的家境,按规矩一般要付给三分之二;中等水平的家庭,按规矩需要付给二分之一;一般的家庭则付三分之一的彩礼。新郎家即使是富裕的家庭,彩礼也不一定一次性给完,要考虑到当年或当月举办婚事时,还需支出一笔很大的钱,彩礼可以少给一点。这种情况下,新娘家是能够体谅新郎家的。而对那些家境比较贫穷的新郎家来说,不管有没有钱,对姑娘的身价钱多少是要给的,这表明新郎家对这门婚事是十分满意和忠诚的。

客人吃完盘里的烧肉后,主人家再找来两只特制的木制酒杯斟上酒,另加一把烟,用双手递给客人,让客人中由一长辈负责把酒和烟分给随行者,再将备好的钱物清点给媒人,让媒人重新清点后,再放在木盘里,并用主人家端来的两个酒杯斟上酒放在钱的中央,将木盘一起恭恭敬敬地端给主人家。主人家接过钱后,又请媒人(女方家找的副媒人)再作当场清点。清点完备后,主人家又斟上酒进行迎礼,还在彩礼钱里面抽出十至二十元礼金返回给男方家的媒人,作为媒人介绍费。双方都让媒人接彩礼的主要目的,一是让媒人作喝订婚酒时的当事人,证明双方已立誓*猪订婚了,并且相互还礼之事由媒人来主持证实,谨防以后一方有反悔,媒人就有权追究责任,责令赔偿双方事先喝过的订婚酒及宰猪时所花费的一切开销。二是由媒人负责联络协调双方接亲的相关事宜。过几天女方家也要到男方家,查看情况,如果没有其他的问题和原因的话,男方家仍然像女方家那样*猪宰羊取胆、胰来看是否吉利。

等双方都同意这门婚事后,双方就进一步说何时举行婚礼、彩礼何时给完、新娘何时何地过门等详细情况进行协商。

总之,彝族一旦举行了订婚仪式和喝了订婚酒后,意思是这对青年男女的婚姻大事已成定局,是不许改变这门亲事和反悔的,民间也很少有喝了订婚酒后变卦的。

彝族有关对婚姻的尔比尔吉是这么说的:“山上有树那么多/没有砍之前没主人/天下有坝子那么多/未开垦前无主人/人间姑娘千千万/未喝酒前无婆家/*猪宰羊喝酒后/从此有了婆家。”因此,在彝族风俗习惯上,凡是喝了订婚酒过后,这个姑娘虽还没有举行婚礼,但其终身大事已经定局,而且从此以后,凡是喝过订婚酒的双方不管那家出事,都要共同承担义务,互相帮助,相互依靠,视同亲戚,并且遇到女方家的老人去世,男方同样负有承担丧事费的义务。

同样道理,一旦形成婚姻以后,舅舅(岳父)和外甥(女婿)都有为对方复仇的责任与权利,而且这种责任在彝族风俗习惯上是正当的,能得到社会舆论的同情和支持。彝族有句尔比尔吉说:“贤明之人认娘舅(母亲的哥哥兄弟),愚昧之人认妻舅(妻子的哥哥兄弟)。”这种舅舅是通过认亲以后出现的,这里的舅舅并不是指母亲的哥哥和兄弟,而是自从喝了订婚酒过后才形成的。彝族的这种风俗习惯,是世世代代沿袭下来的。

彝族招待贵客礼仪,彝族待客礼仪及禁忌(4)

首页 123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.