▲“万岁”瓦当。
史上著名“吃货”
赵佗活了超过100岁。是什么使得他如此长寿？有人说是喝了干净澄澈的越王井水，如今龙川、广州两地都还有越王井；有人说从他那时起就“食在广州”，不拘一格的食物“广谱”，令赵佗获得充足的营养供给。
1983年，广州象岗惊现千年古墓，神秘王陵揭开尘封历史——伴随南越国第二代王赵眜墓的发掘，两千多年前的南越古国面目日渐清晰。南越王墓出土的诸多文物，印证祖孙几代南越王“天下吃货”的事实。
考古人员发现，南越王博物院主墓后面有一个藏室，专门放着各种炊具和容器——不到4平方米的小间里，重重叠叠堆放了130多件（套）炊具和容器，还有大量粮食、果品、禽畜、海产品的残骸。其中令人印象深刻的是3件大小不一的铜烤炉，呈四方形或长方形，四壁有铺首环，可用铁链拎起；中部微凹，四角略翘，可防食物滑落；底部微凹，便于放炭；底四角各有一只鸮，方便移动。
▲方形铜烤炉。
2021年8月，中国国家博物馆举办的“海宇攸同——广州秦汉考古成果展”中，设有“美食美器”单元，用两组壁画——“古代壁画中的庖厨图”和“南越庖厨图”来展示岭南人的饮食文化。选料杂博、无所不吃的岭南饮食源远流长、兼容并包，赵佗无疑是个美食家。
▲铜钫，盛酒器。
（本文图片由中国国家博物馆图书资料部提供）
来源：中国民族报
编辑：李坤育｜初审：杨 鑫
复审：阳 光｜终审：李 钧
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