自打开春以来，绿茶就占尽了风头。
我们讨论了太多关于它的各种花样，却差点忘了，茶叶里最有谈资的其实是另一位——红茶。
六大茶类里，红茶向来是特立独行的那一个。
当别的茶类能自豪地喊出，“I am made in China / 中国制造”的时候，红茶已经跨越了国界，把根系伸向了印度、斯里兰卡、越南、肯尼亚……
至今，放眼全球、尤其在西方国家，红茶仍然是茶叶中屹立不倒的主流产品。
如此人见人爱，温和甜醇的模样，却是“绵里藏刀”。
历史上不少硝烟都为它而起，甚至有一些我们耳熟能详的事件，都有它参与的份。
英荷战争
想进口红茶？没那么容易
茶叶在刚进入西方国家时，还是由绿茶唱主角的。
在17世纪初，荷兰作为欧洲最早进口茶的国家，率先从中国和日本引进茶叶和茶器茶具，一下子掀起了风潮。
直到17世纪50年代，荷兰东印度公司开始将武夷山的红茶运销欧洲，广受喜爱，并逐步取代绿茶，成为了主流饮品。
荷兰皇室、贵族以及富商间渐渐形成了饮茶习惯，许多人家中开始设立品茶室。
同样的场景也出现在了欧洲各地，尤其在英国上流社会形成热潮。
