葡萄牙公主凯瑟琳十分喜爱饮茶，她在1662年携带到英国的嫁妆中就有好几箱茶叶，这更使饮茶成了英国皇室和贵族圈层的时尚。
△ “当时钟敲响四下，世上一切瞬间为茶而停。”
对茶叶的喜爱沿着阶级向下一路辐射，红茶在英国的平民工人间普及。
不少企业主们更是看中了茶叶的提神功效，特意在工作期间设立了饮茶休憩时间，以保证工人们精神充沛。
随着茶叶需求量越来越大，英国人不乐意了：“茶叶只能通过荷商拿货，价格这么贵，凭啥！我也想从中国直接进口！”
于是，在1652-1672年间，再结合当时复杂的形势，英国三次与荷兰交战，并在战后终于得以直接从厦门收购武夷茶。
△ 第一次英荷交战
由此，欧洲茶叶进口的总代理算是由英国正式接棒。
美国独立战争
用控制茶叶来“剥削”？人民都要起义
掌控了欧洲茶叶的同时，英国也把目光投向了美国（英属北美）市场。
1773年，英国殖民政府通过新的茶叶税法，使英国东印度公司在美国取得了茶叶销售的垄断地位。
