24、海鲜
海南多渔港，海鲜种类丰富，品质上乘，做法也多种多样。从最简单的白灼打边炉，到清蒸、爆炒、油焖，只要是能想到的，这里都有。吃海鲜的时候一定要选择比较推荐的餐厅，各种渔船、海鲜排挡、海鲜加工厂，选择新鲜的海货来品尝。
25、南洋美食
兴隆是有名的侨乡，所以这里的饮食也受到了华侨的影响。华侨将南洋风味带到这里，如海鲜炒饭、咖喱牛肉、云吞面、还有特色饮品和糕点，都深受当地人的喜爱。来到兴隆，品尝一餐正宗的南洋美食，已成为一种时尚。
26、咖啡糕点
海南咖啡以兴隆咖啡最有特色，咖啡豆芳香浓郁，余香回味。加入适量的砂糖和炼乳冲调引用，柔滑的口感让人回味无穷。再配上特色咖啡糕点，椰丝糕、咖啡糕、凤梨糕、千层糕等等，就可以享用完美的下午茶了。
27、黎家竹筒饭
又称黎族竹筒香饭，是海南黎族特有的传统美食。用新鲜竹筒装着大米以及调味品、肉类烤制而成。有些还加入了山野肉类，极有特色。竹节翠绿，米饭酱黄，香气四溢，很馋人。
