4、盐豆子
徐州盐豆子是用上等的黄豆作为原料,先煮熟,然后用草盖上,使其发酵,发酵之后加入辣椒酱一起搅拌,然后加上盐、大葱等调料一起搅拌或和其他辅料一起炒制均是一道不错的美味。在徐州,不管是男女老少都喜欢盐豆子,当地还有句俗话:“煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够”,足以看出人们对盐豆子的喜爱。
鲜盐豆
4、盐豆子
徐州盐豆子是用上等的黄豆作为原料,先煮熟,然后用草盖上,使其发酵,发酵之后加入辣椒酱一起搅拌,然后加上盐、大葱等调料一起搅拌或和其他辅料一起炒制均是一道不错的美味。在徐州,不管是男女老少都喜欢盐豆子,当地还有句俗话:“煎饼卷盐豆,一日三餐吃不够”,足以看出人们对盐豆子的喜爱。
鲜盐豆
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.