调酒师总能听或看到许多故事,在鹤岗的鸡尾酒吧也不例外。她曾经目睹一个年轻女孩在这里连续喝了十二杯一模一样的调酒。女孩讲起自己不幸福的婚姻,最后问忙忙,你相信爱情吗?
又比如,有一位略上年纪的大哥,每次来喝酒,总是坐在同样的沙发,点同样的酒,每次都会喝多,又每次都会在沙发上睡熟。
她和客人之间保持着礼貌与尊重的距离。但这些见闻无疑丰富了她的小城生活,也让她感到欣慰,“感觉自己真的在把一种新的文化和生活方式带给当地的人。”
鹤岗每年都在流失大量年轻人,在这里开咖啡馆或是鸡尾酒吧,看起来好像不是一种主流的选择。但新消费形式的下沉,各类资讯的发达,使得她们都能经营得还不错。
对于老王和忙忙来说,“培养市场”是漫长和复杂的事,但或许这也不是最重要的。她们给这个城市带来了一些自己喜欢的东西,有了一份建立在热爱之上的事业,认识了有共同爱好的朋友。那些和熟客们在吧台一起聊天的时刻,已经非常足够了。
回到农场的小伙子军晖
11月初的鹤岗,23岁的军晖已经开始“猫冬”了。
一年前他回到了家里的农场,过上了一种节奏古典的生活——春天播种,夏天施肥,秋天收割。冬天,休憩。