记者了解到,功能型菊花目前主要分布在京郊的延庆、密云、怀柔、昌平、房山等地,市民可前往延庆绿富隆农业园、延庆农场、双时合作社,昌平金六环农园、南口红泥乐农场,怀柔桃山月亮湖生态农院、喜鹊登科农业园,密云人间花海、玫瑰情园,房山弘科农场、良乡蔬艺园等农业园区观赏游玩,花期可以一直持续至10月中下旬。
菊花起源于中国,有花中四君子之一的美誉。菊花作为一种多功能型花卉,兼具观赏、食用及保健价值,现代医学证实,菊花含有较高的绿原酸、类黄酮等对人体有益成分,具有抑菌、抗病毒、抗氧化的功能,并对心脑血管、神经系统具有一定的保健功效。
赏菊,一直是中国民间长期流传的传统习惯,从古代帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓,到如今全国各地人民群众,每年都在秋天举行菊花会、菊展等各种形式的赏菊活动,菊花也从城市公园逐渐走进美丽田野,如农田花海、美丽乡村等。
菊花可以做成精美的佳肴,如菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊花糕、菊酒、菊茶等等,北京有名的“菊花锅子”,即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤,清淡味美,别有风味。