那些必吃的餐前小吃
柿子饼
西安鼎鼎有名的柿子饼，外面的皮有点酥脆，里面却很香糯，不粘牙，味道很香，甜度适中，回民街很多家这个黄桂柿子饼。
搅搅糖
搅搅糖，也有地方叫绞丝糖，用麦芽糖做成，吃之前用两个小棍搅啊搅，不能让糖稀掉下来，大家一毛两毛的糖凑在一起就玩的很开心。
卤汁凉粉
卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意，美不胜言，是非常具有地方风味的特色小吃。
哈桑烤肉
如今回民街的烤肉都是黒煤块子烤肉店，用木炭火烤肉，真正懂吃烤肉的人就知道，吃前必须看火。
八宝稀饭
这儿的八宝稀饭也是必点，里面料十分多、瓜子百合莲子山楂等等，一下嘴满满都是料，良心粥品。
桂花糕
蒸熟后也是加上蜂蜜一起吃，刚蒸出来软软的口感很好，因为加了蜂蜜和凉棕子味道有点像，就像甜甜的蒸糕。
红烧羊蹄
羊蹄红烧后整齐地摆在锅边，格外地吸引人，放上辣椒，洒上芝麻，看着都食欲大增，还有孜然、椒盐等多种口味可选。
