琳琅满目的奶酪柜里,各式奶酪填得满满当当:布里、莫莱特、曼彻格、埃门塔尔和孔泰等传统奶酪,香料巴拉维他,松露高达,巧克力橘子温斯利代尔等调味奶酪,连小众奶酪都能在这里找到!
魔都能吃到布拉塔的餐厅有很多,但Mozzarella e Vino的布拉塔是能让人惊艳到的那一种!
店里特意从意大利的美食之都莫德纳引进了新鲜马苏里拉成型机,并由意大利奶酪专家顾问指导,将新鲜奶酪以 from Lab to Table 从工坊到餐桌的姿态呈现,一口爆浆!
等到夜幕降临,这里则化身为欧洲街角的温馨小酒馆。只有晚上才能吃到的奶酪佐酒限定套餐,用六款来自不同国家的奶酪搭配精心挑选的葡萄酒和特色小食,像是一场在舌尖上环游世界的奶酪探索之旅!