海蜇怎么快速脱盐,海蜇怎么容易泡淡

1海蜇皮提前用水浸泡。我用的是海蜇头，这个部位口感更脆。海蜇是腌制海鲜，用了大量的盐，所以必须通过浸泡换水给它脱盐。

2感觉泡蛰头的水不再咸了，就把它捞出，用刀斜着将它片成大片。

3切好的海蜇还要进一步再清洗，这样还能洗出一部分咸味。

4将洗过的海蜇倒上陈醋，用手抓揉一下，陈醋也可以进一步逼出海蛰的咸味。