最近很有意思,最早时发了一个客房人员做床的小视频,没想到播放量竟然达到了1000多万,也有很多的朋友留言和私信咨询客房部的一些管理问题,临近春节,客房部门也将会迎来上客高峰期,那我近期大家多分享一些客房的资料,希望对大家有帮助,如果大家对客房管理感兴趣可关注我然后可留言讨论交流
标准中式铺床要求准备的物品:
1、床架(1个)
2、床垫(1个,2米×1.35米)
3、工作台(1个)
4、床单(1个,3米×2.35米)
5、被套(1个,2.47米×2.15米,底部开口)
6、羽绒被(1床,2.3米×1.95米)
7、枕芯(4个,荞麦、羽绒各2个)
8、枕套(4个,开口方式为信封口)
客房中式铺床实操考核要求
1:标准中式铺床
在规定时间内,按照客房服务标准,独立完成中式铺床
(一)、本题分值:100分
(二)、考核时间:操作时间3分钟
(三)、考核形式:现场实操
(四)、具体考核要求:
1、在规定时间内完成,提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分。
2、“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。准备就绪后,举手示意。
3、宣布“开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“完毕”。
5、考核过程中不允许绕床头操作。
6、操作过程中,不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)操作位置不限。