图7 茶氨酸、咖啡碱提高DOX在癌组织中的浓度，降低DOX在正常心脏和肝脏细胞中的浓度
（3）茶氨酸有助于保持细胞的代谢平衡，使血液总胆固醇、低密度脂蛋白、致动脉粥样硬化指数、甘油三酸酯、脂质过氧化等指标处于正常水平；而且差那算还有减轻体内过氧化胁迫的作用。
5. 抗疲劳
对小鼠负重游泳实验表明，用低剂量（4.2 mg/(kg·d)）、中剂量（8.3 mg/(kg·d)）、高剂量（16.6 mg/(kg·d)）连续灌胃30天后，中、高剂量组的负重游泳时间和肝糖原含量均显著高于对照组（P<0.05）；运动前、后各剂量组5-羟色胺（5-HT）含量低于对照组；运动后中、高剂量组多巴胺（DA）含量高于对照组；运动前各剂量组和运动后中剂量组DA/5-HT比值高于对照组（P<0.05）。说明茶氨酸具有延缓运动性疲劳作用，其机制可能与茶氨酸增加脑组织中多巴胺含量，抑制5-羟色胺的合成和释放等效应有关。
6. 缓解抑郁症状
以7日龄小鸡腹腔注射茶氨酸（12.5、25、50 mg/kg）30 min后，记录隔离小鸡和未隔离小鸡自主活动、隔离发声和福尔马林诱导疼痛反应的变化。结果显示，茶氨酸3个剂量组能显著减轻隔离小鸡的悲鸣；高、中剂量茶氨酸对隔离应激引起的痛觉钝抑有拮抗作用。
7. 减轻酒精毒害
过量饮酒导致肝脏自由基大量产生，谷胱甘肽酶（GSH）活力降低，脂质过氧化物浓度提高，进而损伤肝脏。以“酒精”（对照组）和“酒精 茶氨酸”（茶氨酸组）分别腹腔注射小鼠，1 h后茶氨酸组血液酒精浓度明显低于对照组，而乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶活力显著高于对照组。说明茶氨酸可以有效减轻酒精引起的过氧化伤害。
8. 抗病毒
茶氨酸的抗病毒作用，体现在增强人体对流行性感冒病毒疫苗的免疫响应上。老年人对流行性感冒疫苗的免疫响应减弱，导致流行性感冒病毒感染发病率高。用感染流行性感冒病毒的小鼠实验表明，同时口服茶氨酸可以提高特异性抗原免疫球蛋白水平。对疗养院的老年自愿受试者研究表明，口服茶氨酸14天后接种流行性感冒病毒疫苗，接种后4星期检测表明，接种疫苗前口服茶氨酸有助于增强血清总蛋白和血红蛋白低的老年人对流行性感冒病毒疫苗的免疫响应。
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