开心小炒
地址:宁波市象山县石浦镇玉泉路110-5
鱼滋面做起来不难,象山家家户户都会做,每家小饭店也基本都有,比如这家开心小炒。
他们家主打海鲜小炒,海鲜种类很多,消费也算实惠,本地人去得多,生意非常好。
鱼滋面算是招牌,面条很爽口,汤底勾过芡,浇头简简单单就是白菜、榨菜,味道清淡鲜美,也没有鱼腥味,是很地道的象山味道。
图:@小溪的溪去掉三点水的溪
③海鲜小吃
大海鲜在正餐里撑场面,小海鲜就在小吃里提鲜味。
象山的虾饼个个真材实料,面糊上面放好几只小白虾,油锅里滚上两圈就能出锅了。
小白虾不用去壳、去须,囫囵吃下去,馋嘴时的快乐都是油炸食物给的!