青旅，是旅人永远的眷恋。
30岁的那一年，在刚辞职换工作的空档，决定去旅游一阵子。用在前公司工作出差的里程数换了一张免费商务舱机票到韩国首尔，但是因为那时没有收入，决定要在住宿上省钱，于是住进了首尔的一间青年旅馆，订了一张八人房的床位。
从没想过在那住了八天七夜之后，会改变了后来十年的人生。
那是一段很神奇的旅程，刚到首尔已经是晚上，一个高大的韩国帅哥老板Sam帮我办理入住之后，由他穿针引线的认识了同为房客来自越南的Mai,并介绍我们一起去吃韩国生鱼片。
有说有笑放松心情的度过了在韩国的第一晚。
住上两天之后，很快的跟两个韩国老板与来来去去的客人熟悉起来。来自香港，菲律宾，日本，马来西亚，法国，美国，俄罗斯，台湾的旅人们一个一个的住进来这间青旅，白天大家互相招呼出去玩，晚上回来喝酒聊天，或是写写明信片，整理照片记录旅游心得。随意的在这小小的客厅交流着。
明洞的热闹繁华，北村的静谧悠远，韩食，韩服，韩屋，然后跟青旅的韩国老板聊天，让你慢慢的了解这样的一群人为何会这样的生活在这一块土地上。韩国人说的韩国，跟我认识的韩国有什么不一样的地方。
也跟来自不同地方的人交谈，说着对韩国的看法，自己人生的梦想与计画，激荡着不同的文化价值观，深深的觉得这个世界真的很美好。
原来也可以过这样的人生啊！原来事情也可以这样想啊！真有脑洞大开的爽快感。
世界果然很大。有这么多美丽的风景跟这么多有趣的人。
回来上班之后，韩国的美景很快的消失在我脑海中。沉淀下来的是那些在青旅认识的人，听过的故事，一起度过的夜晚。
然后，我回来之后放弃了原本的工作，跑去开了一间青年旅馆。
Book and Bed, Japan
01 什么是青年旅馆青年旅馆，英文是Hostel,是以自助互惠，环保不浪费的精神提供旅人最经济实惠的住宿空间。住宿型态以多人一房，一人一床。除了床位及个人专属使用的置物柜之外，其他包含卫浴，公共空间，餐厅厨房都需共用。鼓励旅人互相交流，并在柜台提供当地的旅游资讯，并介绍当地的文化及可以参与的有趣活动。
1912年的德国教师理察·希尔曼在阿尔特纳的废弃古堡，建立了第一家青年旅馆，强调培养青年的独立能力，并且亲近自然，体验各地文化。室内设施简朴、备有双层床、硬床垫和被褥、带锁的个人储藏柜、小桌椅、公共浴室和洗手间，或者自助餐厅、公共活动室等，这些标准至今仍然被各地青旅采用。
在最早的青旅当中，旅人甚至还需要打扫环境，维持卫生。这样可以让整体营运成本最低，得以让青旅用最经济的价钱提供给旅人，而旅人则由于有青旅这样的设施可以广交朋友，探索当地，并尽可能的可以延长旅行的时间。
在很久很久以前，还没有互联网的时代，背包客是怎样找到青年旅舍。最早的青旅会在机场或是车站的布告栏上张贴，让旅人可以找到。
等找到第一间青旅之后，青旅的布告栏上会有许多的联系资料，有些是要寻找旅伴的，有些是要留言给旅途上曾经遇到的旅伴的，有些就是推荐这个国家其他都市的青旅。
日本泽木耕太郎所写的书：《深夜特急》记载着他在1970年代日本到香港，一路行走东南亚到印度，土耳其，欧陆，最后抵达英国的伦敦为止的旅程，就是用这样的方法找青年旅馆的。
那个时代的背包旅行，互助跟分享的精神非常强，背包客非常乐于分享那些好的跟不好的经验，旅游资讯及旅舍情报往往是交谊厅当中聊天的主题，由此打开话题，很容易地融入旅游的气氛。
除了这样随性寻找之外，其实青旅本身也有联盟组织。各国发展自己的青旅系统，将青旅的硬件规格条件统一之后，逐步的连结成为一个联盟，叫做国际旅舍协会(Hostelling International)，简称HI, HI就把全世界的青旅按照国家整理成小本子，然后卖起会员卡了。
HI Logo
所以当背包客到HI的据点买了会员卡之后，就可以得到全世界HI联盟青旅的资料，就不用担心可以前往去旅行了。所以加入HI的青年旅舍就有了固定的客源，但是整体的装修跟风格，也完全被制约了，长的千篇一律。
在还没有互联网的时代，青旅主要都是接待没有预定的客人。常常可以见到的是背包客在机场或是车站打电话，询问有没有床位，多少钱，怎么过去之类的问题。
直到互联网时代来临，这件事情开始有了改变。
网路订房平台：旅舍世界横空出世，让原本非常有个性的小型青年旅舍可以自己用很低的成本跟世界连结。全世界各地无数的青年旅馆有了展示自我的机会，大大的促进了青年旅馆这个产业。旅行者多半都是喜新厌旧寻找与日常生活不一样的感受，HI联盟当中原本为了维持品质的旅舍硬体明细规范反而成了硬伤。旅舍世界从此主宰了青年旅馆这个世界，直到今天。
青年旅舍跟背包客经由互联网连结之后，背包客文化开始流行，自助旅行成为从学子到年轻人甚至一些壮年旅游的最爱，青年旅舍开始大爆发。而经由平台评分给的反馈，也开始有了长足的进步。再也不是原先的那种经济省钱，类似大学宿舍的模样。
