美食
擂茶粥:擂茶粥是英德的传统食品,此粥是将鲜茶叶、炒花生、生姜擂烂,加入沸腾的白粥调制而成,微苦而甘,可生津止渴,清热解暑、提神醒胃,食之不厌。
北江河鲜:黎溪位于北江河畔,水产资源十分丰富,独特的地理环境,水质清澈,河鲜种类较多,市场上的河鲜大多是当地渔民从河里捕获,河鲜肉质细嫩,供不应求。
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擂茶粥:擂茶粥是英德的传统食品,此粥是将鲜茶叶、炒花生、生姜擂烂,加入沸腾的白粥调制而成,微苦而甘,可生津止渴,清热解暑、提神醒胃,食之不厌。
北江河鲜:黎溪位于北江河畔,水产资源十分丰富,独特的地理环境,水质清澈,河鲜种类较多,市场上的河鲜大多是当地渔民从河里捕获,河鲜肉质细嫩,供不应求。
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