要知道在为明末清初，甘谷辣椒，还是宫廷贡品，其享誉陇上，深得人们的一个欢心，所以去甘肃天水的话，也可以带上一点甘谷辣椒回家。
第二种：武山粉条
当然到了甘肃天水，我们还可以来上一点武山粉条，它口感劲道，而且韧性特别的好，在制作上也是很有考究，很多的粉条为了增加其风味，会在里面加入明矾，但是武山粉条，它不添加任何添加剂，这也让它的品质更加的出色。
武山粉条，浸泡之后，柔润嫩滑，我们在吃火锅的时候，或者是吃酸辣粉，亦或者是热炒，甚至是凉拌，都相当可口。
第三种：甜胚子
在天水的话，还有尝尝当地的特色小吃，那就是甜胚子，它是用玉麦还有酒曲等原料制作的，在吃的时候，兑入凉开水，糖，口感酸甜，尤其是天热的时候吃，那件是一种享受。当地还有一句顺口溜，“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。
天气炎热的话，不妨去尝尝这个甜胚子，味道甘甜，吃起来觉得让你印象深刻，下次的话，也会爱上这种味道。
第四种：秦安蜜桃
秦安的蜜桃，那也是不可多得的美味，民间就有人说到“天有王母蟠桃，地有秦安蜜桃。”可见，这个蜜桃，味道还是相当不错的。秦安蜜桃不仅口感细腻香甜，容易消化，而且适合各个年龄层的人食用。因此，以后去甘肃的话，不要只知道麻辣烫，这个秦安蜜桃也值得我们去吃。
第五种：花牛苹果
在水果当中，甘肃天水的花牛苹果，那味道也是一绝，其主要的特点是，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上佳，它甚至还和美国蛇果、日本富士齐名，并称为世界三大著名苹果品牌。所以你喜欢吃苹果的话，去到甘肃的话，也记得去尝尝当地的特产，花牛苹果。
