大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
蘑菇是我们日常生活中常见的一种蔬菜之一,是我们理想的天然食品或多功能食品。我们日常生活中最常见的就是平菇了,平菇不仅便宜而且口感好吃又营养,因此在我们的日常生活中也最为常见。
平菇含有硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;还含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品。
平菇在我们日常生活中的应用也是非常的广泛,药用和食用价值都非常的高,一般我们做平菇都是炒着吃或者是做汤,媳妇最近胃口不好,不想吃炒菜了,今天小董就用蘑菇给媳妇做一道炸蘑菇,焦香酥脆,非常的好吃,连吃了一大盘才过瘾,下面一起看下具体做法吧。
——【炸蘑菇】——