除了这些，开封也是品尝豫菜的好地方，比如让慈禧十分喜爱的“古都第一佳肴”鲤鱼焙面，中国烤鸭的鼻祖汴京烤鸭、开封官府菜的代表套四宝、吃起来回味绵长的扒广肚、浓郁鲜香的葱扒羊肉等等，开封的好滋味那真是说都说不完。
武汉的美味重在“早”，一个独特的“过早文化”就能甩掉我国的大部分城市，来武汉不过早就相当于白来。一碗浓郁酱香的热干面、煎的焦香软嫩的三鲜豆皮、碳水王炸级别的油饼包烧麦、爽滑劲道的生烫牛肉粉、酥脆感十足的面窝，还有鱼糊粉、汽水包、糯米包油条、鸡冠饺、煎饺、水饺、汤包等等，光是丰富的早餐内容就得说上个三天三夜。
夜晚的武汉同样吃的精彩，绝对不能错过的牛肉牛杂锅，滚烫热辣吃着好不过瘾，一旁的烧烤也是让人挑的眼花缭乱，还有难以令人拒绝的各式卤味。小龙虾也是武汉宵夜里的重头戏，不管是油焖、麻辣，还是鲜蒸，都吃着无比美味。
如果嫌这些大排档、小吃摊不够正式，那鄂菜馆一定能满足你，香滑的芙蓉鸡片、鲜美无比的黄陂三鲜、香嫩可口的葱烧武昌鱼、回味无穷的排骨藕汤、红菜薹炒腊肉、珍珠糯米圆子、鱼籽烧豆腐等等，好吃的鄂菜基本都能在武汉寻觅到。
