第八名:南京
中国四大古都之一的南京,自然也是有着数不清的美食,首先就是南京人对鸭的极致研究,诞生了不少的鸭类美味,像盐水鸭、板鸭、烤鸭、鸭油烧饼、鸭血粉丝汤、叉烧鸭、腊鸭、酱卤鸭等诸多吃法。
其次南京的早餐吃的也颇为丰富,永远吃不厌的小馄饨、汤包,焦酥多汁的生煎、牛肉锅贴,可以边吃边走的粢饭团、烧饼,甜到人心的赤豆元宵、糖藕粥,这些还只是冰山一角罢了。
别看南京地处江南一带,但当地人都有着一个“面食胃”,一碗丰盛鲜香的皮肚面是南京人的最爱,旁边的长鱼面人气也很高,还有肥香可口的大肉面、软烂的大排面,若是再详算各种浇头,那南京好吃的面能连吃三个月不重样。
第七名:扬州扬州是淮扬菜的发源地,也是被联合国认证的“世界美食之都”,扬州菜素来美味精致,让人吃起来会觉得是一种享受。精细刀工下才能做出的大煮干丝、文思豆腐,名扬海内外的清炖狮子头、扬州炒饭,精美到下不去筷子的松鼠鳜鱼、三套鸭。