北京地铁里张贴的关于地铁1、2号线延长运行时间的通告。新京报记者王双兴 摄
“深夜食堂”
夏秋之交的北京，夜幕在七八点钟开始落。位于北京中轴线上的前门大街迎来了它一年中最热闹的时间段，和其他商区相比，这里的茶器、汉服、文房和字画更密集，别无二致的是，四处挤满了前来旅行的游客。放暑假的孩子们让街区的音量提高了好几度，有的被父母拉到全聚德门口合影，有的逐个摸路旁的喷泉，有的在旗袍店里唱《夜上海》。
大栅栏西街的保安，下班时间从晚上10点钟延长到了11点，“维持秩序”的工作大多数时候无所事事，他靠在路边，看外卖员抢单。
40多岁的外卖员入行一年了，白天，送出一单外卖可以给他带来四五元的收入，晚上则涨到五六元，如果熬到零点后，一单还能再多赚两三块钱。
夜里10点，徐佳（化名）和男朋友穿过南锣鼓巷，钻进了震颤酒吧。这是她来北京实习的第一个周末，体验酒吧，列在北漂愿望清单的首位。
就着一杯马提尼，听完了好几首《还珠格格》经典曲目。酒精和旋律“回忆*”，促着年轻情侣聊起各自的童年经历，这样的瞬间对暂时结束异地恋的恋人而言显得珍贵，徐佳觉得有点“上头”。
十一点钟左右，酒吧开始迎来最热闹的时刻，五道营的胡同也在这时开始苏醒。酒吧之外，服装店、饰品店、餐馆也在暮色降临后陆续开门，标着“特价”的小东西被搬到最显眼的位置，注视着边走边自拍的女孩子和吵着吃冰激凌的小朋友。
以前，人们说，到了晚上，北京只有簋街、工体、三里屯值得一提。如今，越来越多的“深夜食堂”给北京的夜晚提供了更多的去处。
合生汇商场的灯光已经开始渐次熄灭了，一部分年轻人钻进了回家的出租或地铁，“夜猫子”们则转移到了地下一二层的21街区。
夜里11点，合生汇的深夜食堂聚集很多年轻人。新京报记者王双兴 摄
这个出生于去年5月的“深夜食堂”如今已经有超过200家店铺，接近凌晨，兰州小吃店里的鸡蛋牛奶醪糟已经卖没了，钵钵鸡的摊位前挤了四五个人，奶茶店老板不紧不慢地给两个正吹牛的男孩子榨西瓜汁，年轻的情侣怀里抱着新抓到的娃娃。
他们大多年轻，和朋友、恋人围坐在一起，制造这座城市夜间的最后一重喧嚣。
距离合生汇5公里外的世贸天阶也做起了夜晚的买卖。十余顶帐篷分成两列，支起在露天的空地上，中间排布着五十多张桌子，烧烤、串串、小龙虾、啤酒，进入到五湖四海的肚子里。
头顶是北京渐深的夜色，还有世贸天阶标志性的电子屏，幻动的灯光给食物洒上不同颜色的霓虹，许多人拿起手机，拍了下来。
中骏世界城夜景。受访者供图
世贸天阶的北侧，紧挨着就是北京第一条延长营业到凌晨2点的商业街中骏世界城。110米长的主街，三十余家商铺分布在两侧的三层楼上，从7月1日起，它们的营业时间全部延长。
这里不缺少顾客。调研数据也在悄无声息地显示着这里作为CBD的荣光——三公里范围内，总人口达到196万人，世界五百强占283个，纳税超过1亿的企业147个。77％的消费者是附近白领，他们中的大多数年龄集中在25到33岁之间。
傍晚七八点，二十多辆白色小车出现在街道一侧，售卖茶具、饰品、或是卤味，她们在“夜间经济”的政策背景下出生，也有着极为应景的名字：夜之光市集。
店铺的外摆桌椅陆续坐上了顾客，你能见到深夜应酬的年轻人，能见到喝酒聊天的情侣，也能见到凌晨一点带着耳机打王者荣耀的小姑娘。
30多台客流计数器见证了“夜行者”们的印记。从7月初的深夜食堂项目开展以来，各门店晚上十点到次日两点的总客流近9000人。
营业时间延长后，“硬件”们最先体验到“加班”的感受。以往10点钟熄灭的灯光如今亮到凌晨2点，与之作陪的还有空调、电梯以及LED屏。为此，商区的工程部增加了5个人手，不仅电需要维护，排水、门窗的保修也被划分了任务。保洁和保安人员明显增加，他们穿着制服出现在街区和内场，和空调、电梯一起下班。
到八月初，额外的营业时间让商区增加了80万元左右的额外支出。但收入也同样显著。
文化夜场
餐饮之外，文化也在拓宽夜间经济的边界。7月28日起，原本“朝九晚五”的国家博物馆，在暑期每周日延长到晚九点闭馆。消息公布的方式活泼诱人，官方微信的标题上写着：想不想来国博看个展，从早九点到晚九点那种？
古稀之年的老丁在手机上看到了这条推文，从小在北京城墙根长大，一有空闲就到博物馆走走。国博开夜场，还是第一次听说。图凉快、清净，他斜挎着一个绿色帆布包就来了，老花镜架在鼻梁上，贴近玻璃窗，盯着里面的秦简看。
晚上的国博，两个小朋友在临摹里耶秦简。新京报记者王双兴 摄
秦代的县政运行是怎么回事，这位头发白了一半的老大爷可以讲上十几分钟，从郡到县再到乡、亭、里，每一级的职能都可以掰着手指头说说。
八月初，央视在网络调查中问：如果博物馆、美术馆开放夜场，你会考虑前去参观吗？参与投票的723人中，88.9％选择了“会”，而主要原因一项中，夜晚的独特体验、不耽误白天工作、避开高峰人群，各自获得了超过30％的票数。
延长闭馆的几个小时给参观者带来便利，也给服务人员带来更多工作。博物馆的每一层都分布着八九位保洁人员，高度过膝的黑色塑料袋里，装着广西小朋友的零食袋，湖北高中生的湿纸巾，或是黑龙江夫妇的矿泉水瓶。这样的袋子，他们每人每天要拎出去十一二袋，赶上延长闭馆的周日，数字则会上升到十六七。
