当你点开这篇文章的时候是不是在纠结,我扔还是不扔,扔了浪费不扔又不想吃了。
咱们不管是自己做的馒头还是买的馒头放了两天都不好吃了,小时候都吃过烤馒头把,家里有地锅的插根木棍举着烤,现在家里有烤箱或者空气炸锅的也多了,能吃的花样就更多了。
小妙招一:
想快速热馒头,把馒头放进水里滚一圈,然后放到碗里,在盖上盘子微波炉叮30秒就可以啦,也不会变硬,一定要盖上盖才行哦!
小妙招二:
把馒头放到室外让馒头变的干一些,皮撕下来,把馒头压成粉末就变成面包糠了,做丸子的时候加进去,丸子就会变的很蓬松了。
也可以换个做法,不油炸也很酥脆,馒头切片表面喷油,撒上孜然粉或辣椒粉,空气炸锅或烤箱180℃ 15分钟,妥妥烤馍的味道。
还可以做成饭店卖的那种奶香馒头,这款特别适合孩子吃,制作方法是一个鸡蛋,适量的牛奶,把馒头切成丁放进去吸满蛋液和牛奶,放进空气炸锅或烤箱180℃ 20分钟,因为这种做法馒头是湿的,就可以多烤一会,出锅蘸炼乳哪有孩子不爱吃的。
看5毛钱一个馒头可以吃出20块钱的感觉,是不是很划算。