卤牛肉正宗的做法,厨师长王刚教你卤牛肉

这是一款无敌简单，又巨好吃的牛肉，保证你一看就会，一做就会，手残党也能秒变大厨，话不多说!跟着我一起来看看吧!喜欢的话收藏加关注吧!不定时为大家更新家常菜。

By 小主儿乖乖

用料

• 牛肉 1000克
• 生姜片 几片
• 李锦记卤水汁 4/1的比例
• 香叶 两片
• 草果 一个
• 桂皮 一点点
• 花椒 适量
• 八角 一个

做法步骤

1、材料集合。

2、爱吃带筋的，选腱子肉，不爱带筋的选后腿，我各买了一块，冷水下锅，开火，水量要一次加够，后期就不加水了，水量要完全覆盖住牛肉。