卤牛肉的做法配料大全,卤牛肉的制作方法与配料视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-14 07:00:37

卤牛肉的做法配料大全,卤牛肉的制作方法与配料视频(1)

M-薇

2分钟前

卤牛肉

主料

牛腱子2斤葱段三小段
生姜切块拍散八角2个
香叶2~3片 干辣椒5个
老抽1汤匙 生抽3汤匙
冰糖一小块拍碎 盐3g
花椒一小撮 蚝油1汤匙
料酒1汤匙 桂皮1个
蒜3瓣王守义卤料包2小包(10g)

钻研多次成功配方——卤牛肉的做法步骤

卤牛肉的做法配料大全,卤牛肉的制作方法与配料视频(2)

1. 准备好所有食材(忘记拍冰糖了,一小块)

卤牛肉的做法配料大全,卤牛肉的制作方法与配料视频(3)

2. 先用冷水泡1小时左右,泡去血水(有时间的可以多泡一些时间,中途换2~3次水)

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