汉口藕汤做法,清炖藕汤武汉

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 11:34:48

原创 沈一点武汉 2017-11-09 18:38

汉口藕汤做法,清炖藕汤武汉(1)

-食-

因为爱她

所以更爱你

“铫子煨的藕汤,总是留我一大碗,吃了饭就在花园里头,等她的外孙伢......”

每次,曲库中循环播放汉阳门花园时,我就知道我又开始想念家家屋里煨的藕汤了,虽然从记事起,她一直吃素,煨汤什么的都是家爹的事,但只要我来,她都会起大早,步行到几公里外的镇上,买回排骨、莲藕。

汉口藕汤做法,清炖藕汤武汉(2)

粉嫩的莲藕,散而不烂的排骨,醇香回甘的藕汤,成为记忆中不可替代的存在。

虽说现在卖藕汤的店很多,但总觉得差那么一点儿味道,直到碰上风叔推荐的这一家店,恍惚间又回到了小时候。

汉口藕汤做法,清炖藕汤武汉(3)

1

家家味的藕汤

煨得略微发白的藕汤,从刚上桌起就被迫接收整桌吃货的注目礼,随着空气分子的移动,藕汤的香味随之窜入鼻尖,清新好闻。

汉口藕汤做法,清炖藕汤武汉(4)

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