麻辣花螺的正确做法,香辣水煮花螺的做法

外壳汤汁浓郁，螺肉饱满劲道，一口一个的下酒小菜，香辣小花螺。

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香辣小花螺

图文 |伍加叁宝妈

小花螺500g葱适量辣椒适量花椒适量香葱适量姜适量蒜适量郫县豆瓣酱1匙生抽1匙蚝油1匙料酒1匙米醋半匙白糖半匙香油适量食盐适量水淀粉适量

1. 清水中加入适量食盐和食用油，放入花螺浸泡，吐干净泥沙。