醋炒西葫芦片的做法,爆炒西葫芦片的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 12:26:17

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常美食供大家参考。

西葫芦其实是南瓜的变种,过去西葫芦一般要在5、6月份才能上市,近年来不少地方采用地膜加天膜栽培,因而目前四季都能买得到。西葫芦富含水分,有润泽肌肤、调节人体代谢、减肥等功效。

醋炒西葫芦片的做法,爆炒西葫芦片的做法大全(1)

下面就为大家分享一道,好吃又下饭的家常做法“醋溜西葫芦”喜欢的朋友赶紧试一下吧。

【醋溜西葫芦】

1.首先,我们准备一下这个食材,西葫芦一个,清洗干净切成四开,除去瓜瓤,斜切成片放在盆中备用。

醋炒西葫芦片的做法,爆炒西葫芦片的做法大全(2)

2.西红柿半个,切成小块,大葱白一段斜切成圈,生姜切成菱形片,大蒜切片,加入一小把红干椒。

醋炒西葫芦片的做法,爆炒西葫芦片的做法大全(3)

3.下面,我们把西葫芦焯一下水,锅里烧水,水开后,倒入西葫芦,焯水10秒倒出控水。

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