「石榴果酱」
制作材料:石榴、麦芽糖、细砂糖
制作步骤:
① 先将石榴剥粒,然后榨成汁,把杂质捞出来只留下汁;
② 把石榴汁倒入锅里,用中火煮滚后转成小火,过程中加入麦芽糖继续熬煮(熬煮时必须用木勺不停地搅拌防糊);
③ 等麦芽糖完全溶化后加入细砂糖再继续煮,直至酱汁呈浓稠状即可;
④ 趁热倒入洗干净的玻璃罐中,等冷却后放入冰箱,密封可保存半个月左右哦!
「石榴果酱」
制作材料:石榴、麦芽糖、细砂糖
制作步骤:
① 先将石榴剥粒,然后榨成汁,把杂质捞出来只留下汁;
② 把石榴汁倒入锅里,用中火煮滚后转成小火,过程中加入麦芽糖继续熬煮(熬煮时必须用木勺不停地搅拌防糊);
③ 等麦芽糖完全溶化后加入细砂糖再继续煮,直至酱汁呈浓稠状即可;
④ 趁热倒入洗干净的玻璃罐中,等冷却后放入冰箱,密封可保存半个月左右哦!
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