11、11. 40分钟后,水开上蒸锅,蒸25分钟。
12、12. 蒸好是这个样子。
13、13. 稍微放凉点切块就可以吃了!
小贴士
1. 桂花建议使用晒*或者购买现成的; 2. 面粉和面糊都建议过筛,这样蒸出来的桂花糕会很细腻; 3. 油建议使用味道清淡的玉米油或者葵花籽油; 4. 蒸制的模具建议在底下铺一层油纸防粘; 5. 期待看到大家的作品~
糯米粉的营养功效
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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