我们经常买花来点缀生活,只为取悦自己。用屋诺十寸圆型蛋糕模做一个面包卷,香软的面包配着酸甜的果酱,只为把花朵和香气端上餐桌给家人。 材料: 面包粉500g、黄油50g、 盐6g、酵母粉6g、 蛋液60g、清水260g、 白糖80g、奶粉20g 表面装饰:耐烤果酱适量
By Smile湘雨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面包粉 500g
- 黄油 50g
- 蛋液 60g
- 清水 260g
- 白糖 80g
- 奶粉 20g
- 盐 6g
- 酵母 6g
- 耐烤果酱 适量
做法步骤
1、称量好所有材料,将除酵母和黄油外的所有面团材料放进搅拌桶内(先放湿性材料,再放干性材料)。
2、UK-808厨师机揉面1档混合均匀,再开启5档揉6分钟左右,面团已稍具薄膜。