冬天滋补养生从这道黑椒牛脊骨开始，牛脊骨又称牛蝎子，可煮可炖可煲汤 ～ 为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，肉质鲜美，原香浓郁，回味无穷滋补养生补钙就吃牛脊骨！ 食用油50毫升，蚝油1勺，生抽2勺，料酒2勺，黑胡椒粉4克，老抽1勺，白糖3克，淀粉5克，迷迭香碎3克。
By 吴妈厨房
用料
- 牛脊骨 750克
- 洋葱 1个
- 尖椒 1个
- 胡萝卜 半根
- 蒜头 1头
- 生姜 1块
- 香葱 3根
- 食用油 50ml
- 味达美臻品料酒 2勺
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味达美味极鲜酱油 2勺
- 六月鲜老抽 1勺
- 白糖 1小勺
- 淀粉 1勺
- 迷迭香碎 3克
做法步骤
1、准备好食材。
2、清洗所有食材，洋葱切丝，尖椒和胡萝卜分别切片，香葱切段蒜头去皮，一半拍碎，一半留着。
