3. 撒入糯米粉,揉成不软不硬的面团。因为红薯的含水量不一样,所以没有办法衡量添加的比例,但是要调和成的面团不要过软,否则很难揉捏成型,而且也不好吃。
4. 揉成的面团放一会儿
5. 捏成比鸡蛋黄大一些的丸子,在一个盘子里放足够的白芝麻,把丸子放进去,中间手很粘的时候,可以沾点水,就会好操作的多
6. 锅内放油,烧至七八成热
3. 撒入糯米粉,揉成不软不硬的面团。因为红薯的含水量不一样,所以没有办法衡量添加的比例,但是要调和成的面团不要过软,否则很难揉捏成型,而且也不好吃。
4. 揉成的面团放一会儿
5. 捏成比鸡蛋黄大一些的丸子,在一个盘子里放足够的白芝麻,把丸子放进去,中间手很粘的时候,可以沾点水,就会好操作的多
6. 锅内放油,烧至七八成热
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