每天一桶面,有时候大半桶,炸完收摊,下雨天不出摊,它不在人声沸鼎的早晨出摊,而在闲暇无事的傍晚出摊,吃他们的面窝可能要讲个缘分。
超薄的“飞碟”面窝,因为薄所以面粉更香醇,葱姜芝麻的香味都在高温的油锅里完全苏醒。
零星点点的黑芝麻散落在面窝上,看上去得格外香。酥脆、焦香、不油也不腻。
地址:前进五路水塔街社区2号门门口
4.金包银糍粑面窝
这家的生意超级好,虽然价格略贵,但还是每天一大早就有人排队。
面窝好吃的地方就在于旁边一圈是软软的,而中间因为薄,下锅炸出来后就是脆脆的,在旁边的空心圈里还会放两三个糍粑再下锅炸,旁边一圈就不仅是软软的了,还是糯糥的。
吃一口满嘴的糍粑香和面窝香,如此搭配,让面窝更好吃了。
地址:武昌区自由路户部巷小吃一条街(近中华路)
5.田田面窝
这家面窝店在水陆街可是出了名的,虽然店面很小,而且只做早上,卖完就关门了,但排队的人超级多,有些人一买就是10来个。