4、接下来准备两样东西:
· 香料油:捞出香料包和羊板油,另放一锅,中小火熬成香料油备用。
· 花椒水:取2勺花椒和半碗羊汤,浸泡10分钟,制作花椒水备用。
5、捞出羊腿肉,待其冷却后去骨,切片备用。
4、接下来准备两样东西:
· 香料油:捞出香料包和羊板油,另放一锅,中小火熬成香料油备用。
· 花椒水:取2勺花椒和半碗羊汤,浸泡10分钟,制作花椒水备用。
5、捞出羊腿肉,待其冷却后去骨,切片备用。
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