饺子，是北方人最喜欢的面食，没有之一。尤其是北方的男人们，几乎没有不喜欢吃饺子的。
“舒服不如躺着，好吃不如饺子”，是北方男人常挂在嘴边的口头禅。
于是，北方城市的大街小巷，经常会看到大大小小的饺子店。
最近和老公一起逛商场，在附近的一家饺子店里点了餐。
这是本地最大的一家饺子店，新装修的店面，风格清新淡雅，但饺子却不尽人意。
总共点了两种饺子，其中一种是最具当地特色的鲅鱼海鲜饺。
饺子店的鲅鱼水饺，本来应该很好吃~
但饺子上来以后，发现馅料明显不足，水水的，吃起来不够味。
于是老公说，我们回家自己做，扇贝丁海鲜饺！
我们一般买加工好的扇贝丁回家冷冻
扇贝丁海鲜饺制作方法：两人份，大约40个
1.制作材料：
1）面粉350克
2）生鲜扇贝丁250克
3）肥肉50克
4）韭菜300克
5）盐3克（约1小勺）
6）海天金标生抽40克（约2羹匙）
7）白胡椒面2克（原瓶装，约甩三下即可）
8）太太乐味精5克（约2小勺）
9）小磨香油15克（约1羹匙）
10）花生油50克（约2羹匙）
11）葱一段（约5厘米长，若是小香葱长度则加倍）
12）姜2片
