秋冬季节什么菜最受欢迎呢?当然是热乎乎的菜最受欢迎啦!
推荐大家这道白菜猪肉炖粉条,有荤有素,吃起来咸香可口,是一道非常美味的家常菜,不光是做法简单,调味料也是非常的简单,只要是做饭的朋友们家里都能找到,一起来看看是怎么做的吧!
所需食材:白菜,五花肉,红薯粉条,青蒜叶,生抽,老抽,盐,油;
菜谱做法:
1、白菜洗净,切成大一点的片状。
2、猪肉用水冲洗一下,然后切成稍微厚一点的片状。
3、锅内倒入一点油,放入姜片炒香,把姜片五花肉倒入锅内翻炒,炒到五花肉出油加生抽、老抽、盐调味调色。
4、把切好的白菜倒入锅内,翻炒均匀,加清水煮制,如果咸味不够,这时候还可以再加一点盐调味。
5、炖到锅内的五花肉片变熟变软,把泡软的红薯粉丝放进去,盖上锅盖继续炖制。
6、等粉丝炖软后加上一些切好的蒜叶就可以出锅啦!
这道简易的白菜猪肉炖粉条就做好了,吃起来粉条特别的顺滑,猪肉特别的香,吸收了猪肉的汤汁,吃起来更香了,喜欢的朋友赶紧试试吧!