回首过去五年，罗敏觉得2017年的自己处在愚昧之巅、2018年非常无知，做什么都觉得自己非常牛。幸运的是，当他从过去的膨胀中醒悟过来时，趣店账上还有钱给他折腾。此次*入预制菜领域，罗敏被董事会授权项目投入不设上限。
作者|张超 编辑|罗丽娟
几乎淡出公众视野的趣店创始人罗敏，借着一场带货直播高调回归。
每分钟用福袋抽1台iPhone，抖音整场直播送出1000台；
1分钱买酸菜鱼等预制菜，包邮到家；
明星、老板轮番上阵，直播19小时不停歇；
社交平台开屏、热搜等广告位占满，官方微博整点抽奖送手机……
7月17日，这场由趣店罗敏发起的直播因为补贴折扣力度之大、宣传声势之响，火爆出圈。许多人都没能抵挡住低价诱惑，在直播间下单了1分钱的酸菜鱼、4.9元的啤酒鸭和4.9元的农家小炒肉。
官方数据显示：在长达19小时的直播里，直播间累计场观人次达到9587万，销售订单量等指标打破抖音历史峰值，抖音账号“趣店罗老板”单日累计涨粉397万人（目前粉丝数超504万），连续15小时在抖音直播间带货榜排名第一。
具备互联网营销思维的罗敏并没有就此止步，而是在第二天趁热打铁，举办了一场大型战略发布会，宣布全面进军预制菜行业，表示会在“董事会授权范围内不设上限”全力以赴，而此前主营的金融业务则会逐渐退出。
实际上，这一切早有预热。
“趣店罗老板”在微博个人介绍中写到“2021年二次创业预制菜行业，期望能为全球数亿消费者提供方便好吃干净的食品”。
罗敏微博简介
公开信息显示，趣店于2022年第一季度就推出了预制菜业务，并开启了直播带货。罗敏甚至对外表示，期待即食餐饮业务成为趣店2022年的重要收入来源。
“我不认为今天我们是一家互联网公司，我认为我们是一家做食品、我们是一家卖菜的公司。”再次出发，趣店决心彻底转型。
有人说，趣店和罗敏不是在卖预制菜，而是想割“韭菜”；也有人说，这做的不是生意，而是市值；甚至已经有人预言，趣店预制菜做不长久。
那个爱折腾的罗敏，在试水了数十个项目后，这次能成功吗？
“做着做着变成了风口”在相当长一段时间里，趣店广为人知的都是金融信贷业务，巅峰期公司市值超过百亿美金。
2020年以来，趣店收入逐渐下滑，且股价屡创新低。今年5月下旬，其股价一度下探至0.71美元/股，目前回升至1.54美元/股的水平。
趣店股价走势
今年一季度，趣店营收仅有2.02亿元，同比下降60.9%；其中，作为收入支柱的金融业务，占总营收比重已经接近90%；而公司净亏损1.43亿元，上年同期净利润为4.78亿元。
这已经是趣店连续十个季度收入同比下降，连续三个季度出现亏损。趋向单一的收入结构意味着，一旦金融业务再出问题，公司恐怕难以为继。这就倒逼着趣店开展新业务，寻找第二增长曲线。
在外界看来，将预制菜称为罗敏的“二次创业”，并不完全准确。毕竟在此之前，罗敏已经多次尝试追逐风口的跨界转型：国产汽车品牌崛起时，做过“汽车新零售业务”大白汽车；奢侈品电商大火之际，推出了跨境奢侈品电商平台“万里目”；教育行业处在快速上升阶段，转头又干起了“万里目少儿”……
甚至在宣布进入汽车行业时，罗敏还兴奋不已，喊出了要做“一家千亿美金公司”的口号。只可惜，这些项目都未能成功，趣店也离千亿市值越来越远。
罗敏亟需找到下一个新故事——一个主营业务受损后，能够支撑趣店持续发展、提振投资人信心的故事。
预制菜正红火的当下，趣店高调宣布进入。就连身边朋友都在恭喜罗敏，“又找到一个风口”。但罗敏却认为，自己“被深深地误解了”。
“我们没有去找（风口）。”罗敏强调，早在9个多月前趣店就开始研制预制菜，当时切入是认为这是一个足够大的市场，且没有人做过（没有领头品牌跑出来），不过是现在才对外公布，“做着做着就变成了风口”。
艾媒咨询报告显示，2021年预制菜市场规模达3459亿元，同比增长19.8%，如味知香、安井等早期布局预制菜行业的企业市场占有率不及1%，市场仍以中小企业为主，行业集中度较低。预制菜行业的市场潜力巨大，未来中国预制菜市场将保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。
