4. 在碗里放入辣椒酱3勺、酱油半勺、低聚糖2勺、梅子液1勺、料酒1勺、1/3勺蒜泥，并搅拌均匀，调味酱就制作完成了
5. 将豆腐放入袋子中，加入3勺糯米粉和两勺炸粉，让豆腐上均匀的粘上面粉
6. 将食用油放在平底锅内烧热后，加入豆腐，用中火，煎至微微发黄
7. 在平底锅内倒入2勺食盐用，放入切好的大葱和调味酱，中火快速翻炒2分钟左右，沸腾时加入玉米和开心果
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