正念饮食 如是体验我们总会凭着本能去做一些事情,如困倦而眠,饥饿而食,其实顺应天性来过生活没有什么不对,但缺乏内心的自我觉察常常让我们把进食这件事当成消解焦虑、满足*的工具,恰恰是对我们的身体是有害的。在进食中保持清醒的觉知,不仅可以关照到自己的需求,而且能让我们保有感恩之心,与万物合而为一。
以下是杨柳漪的正念饮食感悟,愿大家当下心安。
所谓正念饮食,依据相关资料结合自己的理解,其主要内容是:
第一 有意识地吃,专心地吃,慢慢地吃。尽量不说话,不看手机等等。
第二 为养生而吃,关注食物营养,关注食物结构,关注食物数量,吃八分饱,不过量,不因味美而贪吃,乃至暴饮暴食。
第三 享受吃的过程,慢慢品尝每个食物的色、形、气和味等,认真地吃,用心地吃,感恩地吃。
回想那天课堂,我们体验吃葡萄干,我实际吃的是花生。通过那天有意识专地心地吃,我对吃花生的过程有体悟了。
先是“看一看”花生,小小的,圆圆的,红红的,感觉可爱的;
再是“摸一摸”花生,光滑的手感;
接着“闻一闻”花生,淡淡的,暖暖的气息;
还用嘴唇“添一添”花生,用舌头“搅一搅”花生,这样的亲密接触,引发食欲,口水不自觉地流出。
然后“吃一吃”花生,慢慢地咀嚼,细细地品味,一点点吞咽,有滋有味地落肚。
最后“想一想”花生,从她播种到成熟,经历了多少风雨和时光,又是怎样的机缘让我有幸吃到她,让她来滋养我的身体,感恩之心由衷而生。
正念饮食 如是觉知邓老师提到人的爱好可分几个层次:爱财、爱名、爱色、爱吃,爱古玩、爱音乐、爱读书、爱清净,有向外求的,也有向内求的,其中以爱清净为最难最上,属修行层次。
由此想到饮食也分几种类型,无意识地吃(无感)、为满足口欲和眼欲等而吃(为欲)、为养生而吃(有度)、为修行而吃(清净)。可见为修行而吃也是最难最上的。
回想前两天到书院吃素餐,那一道道上桌的素菜,真心赞叹,深感大厨师傅的匠心,让我真切体验到正念饮食从选材、配色、制作开启,当你品尝时已是末端了。
可惜的是,由于上来的素菜色香味俱全,那个当下姐妹们忙于拍照、忙于动筷、忙于交流味道,少了内心的静一静、少了仔细的品一品………
一个蒲团坐有余,
三杯禅茶心已移。
月真忘机隐深意,
福泉素斋生新颐。
如是饮茶 如是观待朋友言:
“饮茶,
是一件寻常事。
或独酌,
或约两三好友,
泡一壶热腾腾的茶,
漫无目的地闲聊,
也是岁月静好。
叙述,
文意,
都是内心的一种情绪……
简单地
将茶和器物本身的味道
传递出来,
就已经足够。
用朴拙的杯子,
饮普通的茶,
做平凡世界里,
那个本真的自己,
也许就是喝茶的本意。”
由此赞叹
你若能在细微之处观待
快乐将无所不在………
如是生活 爱意浓浓为了让外甥女能吃到自己亲手做的美味,老外婆一大早就起床,煮好蕃薯后再火盆烤;
采购饺子皮、油豆腐、鱼肉等等,然后做饺子馅、糖醋鱼块和油豆腐烧肉;
幸亏小妹下午及时回家,负责烧晚饭,我打下手切肉和剁肉,备做肉圆;
晚饭后,一起包饺子,做肉圆,等蒸好饺子,翻好烤薯,己到晚上8点,老外婆尽管很累,却露出心满意足的笑脸,并促我尽早快递到外甥女隔离的地方。
如是生活,如是劳作,爱意浓浓,感恩满满。
如是美味 如是感恩这几天吃着外婆家带来的梅干菜肉、鱼冻、肉元、青菜、太白菜、白萝卜、玉米、土豆和芋艿,陆陆直叫好吃、好吃、好吃。
庆幸自己家乡有土地,庆幸自己家有小姨夫这样的种菜能手,庆幸自己的外婆有一手厨艺,能烧出可口的佳肴。
是啊,长期的国外生活,时时吃着省时的“洋快餐”,与土生土长的有机蔬菜相比,与精心打理的劳作方式相比,与深情投入的制菜过程相比,两者之间的差距可想而知啊。
看着女儿知足开心的笑容,满怀感恩的心情,真心欢喜和感恩,愿如是生活每一天。
今日大寒 喝腊八粥今日大寒,又逢腊八,记得喝碗“腊八粥”养养身,暖暖心。
“腊八粥”又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥,传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。
喝着书院送来的腊八粥,香糯可口,甜入心头,感恩满满。