By 豆果美食达人 丘比食品
海苔操作起来会更加简单方便，很容易就能做出多层次的丰富口感。包好的馅料也不会轻易散开，好看好拿，小朋友自己吃也不会弄得到处都是，真的很省心！
- 海苔折叠饭团 -
By 豆果美食达人 拾味爸爸
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- 食材清单 -
海苔 2片 奶酪2片
白米饭60g 紫米饭60g
青瓜丝15g 胡萝卜15g
荷包蛋1个 鲜虾200g
姜丝2g 食盐1g
肉松适量 沙拉酱适量
玉米淀粉（生粉）6g
- 做法 -
1.鲜虾去壳去虾线后，剁成泥。
2.加入6g玉米淀粉，2g生姜丝和1g盐，抓匀腌制15分钟去腥。
3. 戴上一次性手套，取适量虾泥整理成小方饼。
