锅中加稍微多一点的油烧热，用一根筷子试一下油温，筷子周围起密集的小泡后，下入裹好面包糠的桔子瓣，大约炸一分钟左右，炸至桔子瓣表面金黄酥脆后捞出。
简单又好吃的桔子派就做好了，桔子这样做孩子抢着吃，开胃解馋，做法简单，比糖果好吃多了，晚饭过后，我家最爱吃这零食，2块钱就做一盘，大人孩子都喜欢，热热乎乎地，暖身又暖胃，每天晚上我都会做上一盘，儿子和媳妇边看电视边用牙签扎着吃，再配上一杯清爽解腻的绿茶，别提有多惬意了！
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