腊鸡腿已经腌过一次，发过成果照，有给我留言想要知道怎么做的，刚好儿子特喜欢我腌制的腊鸡腿，又去买了4包，把腌制的过程拍的下来，希望能帮助到有需要的亲
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡大腿4000g | |
辅料 | |
| 海盐300g | 高度白酒100g |
| 花椒10g | 料酒适量 |
| 姜片适量 |
腌腊鸡腿的做法步骤
1. 鸡腿全部解冻
2. 解冻好的鸡腿用刀沿着鸡腿骨中间切开，然后再把两边的筋也切断不要切破皮
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