西芹牛肉末详细做法,芹菜炒牛肉末做法大全

做法来啦！牛肉末加盐、蚝油、少量郫县豆瓣，与湿润淀粉一起揉匀。锅里烧油，姜蒜、姐夫牌花椒爆香，下牛肉末炒散，再炒干水汽，加切碎的野山椒同炒，少量酱油、料酒、白胡椒粉调味，放芹菜杆、干辣椒同炒，最后放芹菜叶，翻炒起锅。记住，一定要买那种小芹菜，切的时候，杆和叶子分开。 图8和图9的帆少暗自庆幸，还好我不喜欢吃芹菜，否则上午的健身成果，全部毁于一旦。