番茄炖蛋汤怎么做,番茄蛋汤怎么烧最好了

北风呼啸的冬日，是时候给餐桌来一抹亮色了!当西红柿鸡蛋和肉沫发生新的碰撞，又会给平淡的生活带来哪些惊喜呢?这道西红柿鸡蛋肉末，造型喜庆，软糯可口，特别适合老人和小孩食用。快来给自己的冬日餐桌添一道菜吧!

食材：西红柿、鸡蛋、猪肉、葱。

步骤：

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

猪肉先切丝再切丁。

开始腌制猪肉，将切好的肉丁放入碗中，加入适量盐、黑胡椒碎、料酒，搅拌均匀。