炖羊杂汤的做法大全视频,炖羊杂汤正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-19 22:37:48

图源微博@黄磊微博

刚刚在说羊汤的,我还吃过苏州的藏书羊肉,好吃!白切的羊肉锅,配上一个小白酒,弄点辣椒油,弄点蒜,羊肉汤乳白,羊肉酥烂,好吃。除了喝汤,最后再来一把苏式的细面,煮到6成熟,往羊汤里面一放,太好吃了!

我在四川也吃过羊汤,当年在拍《家》的时候途经成都,当时还是年轻副导演的杨庆杨导演,他说请我吃个羊汤。我当时还想说,四川人也吃羊汤啊,我以为羊肉就是北方才吃。四川的简阳羊汤,是用羊肉、羊骨、羊杂,还得加点猪骨,放点鲫鱼,总之鱼羊鲜炖成一锅鲜汤。调好之后弄个干碟,弄个蘸水,吃羊肉一蘸,四川的羊汤也是老有意思了。还有当然最有名的,还得内蒙羊肉,就吃白水煮的手抓羊肉,然后什么也不放,就蘸点盐,吃它的原汁原味。

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所有的肉里边,我最爱吃的排名第一就是羊,但是莉姐、多多她们都不吃羊肉,我小时候我爸爸也不吃羊肉,所以在家里吃羊的机会非常少。所以到天气不错能够在户外烧烤的时候,我还是挺喜欢在院里边烤个羊肉串,但烧烤还是要少吃,它不是很健康。

我还爱吃羊蝎子,烧的稍微有点辣味的,五香的,红焖的,里边都煮了豆腐,再来点平菇、笋片、藕片,咔一煮,今天早上是怎么了?怎么满脑子都是吃的?

可能是我现在的早饭吃的比较杂乱,我都是孩子们吃完走了,他们盘子里剩啥我就吃啥,半个鸡蛋、半片面包、半拉玉米…然后有一天妹妹看我在那吃剩的,她说「爸爸我们家应该养一只狗,我的老师说他们家吃不完的可以给小狗吃。」当时我正叼着一块他们咬剩下的面包,我说「不用养狗了,爸爸就可以解决,我可以替小狗吃了。」

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图源微博@黄磊微博

好了,溜达了一会儿,阳光已经升起来了,这是一个美好的温暖的初冬的早晨。在此时此刻,我深沉而忧郁的无事可做,突然诗意盎然,放慢了脚步,降低了声调,放缓了语速,在这个无事可做的冬日的清晨,我想为你念上一首小诗,愿这首小诗可以让你今天的心情愉快愉悦,这首诗的名字叫做「白日依山尽......」好了,不开玩笑。

今天是一周的开始,可能稍微有点沮丧,因为离周末还很远。但是想想这一个礼拜你又可以做很多充实的事情,去填充你那无聊的无趣的无常的一些时间,所以还挺好的,你们都要开开心心的哦~

好,今天就到这了,希望大家在这个冬日,有愉悦的心情,有温暖的怀抱。我是黄小厨,这里是小厨FM,我们下周见。拜拜

今日份小厨答卷

1、还有一个月就是黄老师的生日了,黄老师期待怎样的生日礼物呢?

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指路23:42

2、黄老师最近有研发一些新菜品吗?

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指路24:03

3、想问问黄老师,除了真诚善良这种最基本的以外,一个年轻人身上什么样的特质是 最吸引您呢?

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指路24:31

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