正宗的红柳烤肉腌制配方,红柳牛肉串腌制配方

红柳烤肉的用料

羊排 、两斤羊肉 、一斤孜然、 辣椒面、 盐

红柳烤肉的做法步骤

步骤 1

羊排肥瘦各半最好，切小块，肉切四厘米左右大块；

步骤 3

羊肉，羊排串在红柳上，肉要有一块肥肉才好吃；

步骤 4

最后放炭火上烤就OK了，羊排20分钟，肉15分钟，看火的大小调节时间长短；

步骤 5

觉得差不多了用剪刀吧羊排剪一下，撒盐，孜然，烤两分钟，撒辣椒在烤一分钟就可以吃了；

步骤 6

还可以烤蔬菜哦，烤之前不要洗，擦干静在抹层油就可以烤了。