下面把猪肉改刀,切成肉沫,切好之后咱们先备用
豆角也是一样,切成小丁,切的越碎越好,切好之后装盘备用
下面起锅 烧油,油热后先倒入肉沫炒香,炒至变色,炒至变色后放入豆角,翻版均匀,之后开始调味,放入盐,鸡精,生抽,老抽,再来一点点的醋,之后搅拌均匀,炒出酱香味即可
豆腐蛋羹蒸熟以后,把炒好的肉沫放在上面,如果不进可以入味,也可以增加营养和口感
下面把猪肉改刀,切成肉沫,切好之后咱们先备用
豆角也是一样,切成小丁,切的越碎越好,切好之后装盘备用
下面起锅 烧油,油热后先倒入肉沫炒香,炒至变色,炒至变色后放入豆角,翻版均匀,之后开始调味,放入盐,鸡精,生抽,老抽,再来一点点的醋,之后搅拌均匀,炒出酱香味即可
豆腐蛋羹蒸熟以后,把炒好的肉沫放在上面,如果不进可以入味,也可以增加营养和口感
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