家常牛肉饼做法图解,家常牛肉饼的做法大全图解视频

胡萝卜和洋葱切末儿，生姜切成很细的末儿备用。（胡萝卜可以先焯水，然后再切成末儿。洋葱会辣眼睛，可以先用微波炉稍微叮一会儿，就不会再辣眼睛。）

取一大碗，放入牛肉末儿，加葱油和鸡汤搅拌均匀，将馅儿调湿润、上劲。