葡萄奶酥的食谱,葡萄奶酥制作步骤

因为加入了大量蛋黄，所以这款小点心别有一番浓郁风味，而黄油和奶粉赋予了它非常酥松并且奶香十足的口感，再配上葡萄干，足足给人惊喜！

葡萄奶酥--咬一口，满是惊喜的做法步骤

1. 黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。

依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。

2. 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中，用手把面粉和黄油混合均匀。