玉米豆面饼子的家常做法,玉米豆面饼子制作过程

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 00:27:01

Step 2.

芹菜叶摘洗干净,锅里烧开水,加半勺盐、几滴油,把芹菜叶放进去焯烫至变色捞出来,放到凉水里过凉。

加油、盐的目的可以让芹菜叶子变得碧绿。

玉米豆面饼子的家常做法,玉米豆面饼子制作过程(5)

Step 3.

把芹菜叶里面的水挤压干,切成大约一厘米左右的段,放到混合好的玉米面里面,混合均匀,静置10分钟左右。

玉米豆面饼子的家常做法,玉米豆面饼子制作过程(6)

Step 4.

取一块玉米米糊,整理成圆形。也可以做成扁的,根据个人喜好。

玉米豆面饼子的家常做法,玉米豆面饼子制作过程(7)

Step 5.

把饼子侧放到右手上,用右手托住,左手大拇指按压出一个窝。(可以不用按压,因为面团比较湿,蒸的时候,这个窝就变浅或者没了)。

玉米豆面饼子的家常做法,玉米豆面饼子制作过程(8)

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